就这样了。
星际快递速度很快,谢星辰才刚下完单,不过二十分钟,快递就送过来了。
但他还没收手,因为他想再买点像柠檬一样的清新解腻的果实。
毕竟光吃烤肉的话真的太容易腻,可一旦加上点柠檬汁就不同了,它不仅能让烤肉的味道变得更清新,同时也会让烤肉的肉质显得更嫩、更鲜。
然而很可惜的是谢星辰并没有找到柠檬这种水果,翻来覆去找了好几次,最后肉都腌好了,他才遗憾的选了星际常见的一种酸果。
调味到齐后,谢星辰把细盐、大量蘑菇粉和超少量辣椒粉混合在一起。
混好后,浓浓的椒盐香冲鼻而来。
谢星辰用手指沾了点尝
尝,虽说有些辣,但味道不比他以前在超市买的差。
椒盐粉弄好,谢星辰又用小碗装了半碗酱油,接着勺了两汤匙热水、一勺豆豆酱和少许蘑菇粉进去搅拌,不一会,他就得到一碗颜色淡了些许的秘制酱料水。
把调好的酱汁放到一旁,谢星辰打开刚买的那小罐蜂蜜,倒了小半碗后他才把剩下的蜂蜜密封好保存到冰箱。
最后,谢星辰又切了两个酸果,然后把所有东西装进托盘拎出去。
等他出去后发财富贵长寿都已经把肉穿好了。
而且除了串肉外他们还剥了几颗大蒜穿满一条铁签。
此外,他们还洗了小半篮子星际餐桌上常见的蔬菜以备用。
谢星辰见状,毫不吝啬的夸奖道:“哇,你们三个可真棒!”
谢星辰眼神亮亮的把调味料放到烧烤架旁,接着他冲着发财伸手。
家务机器人打开身体里的储存格,从里面拿了颗能源石出来。
谢星辰结果能源石塞到烧烤架凹陷处,然后打开开关。
细小的火苗自底部慢慢烧起,烧烤架也跟着热起来。
细心调好火候,谢星辰不由满意的点了点头。
把发财富贵长寿他们串好的肉串放到上面,连油都不用刷,肥美的五花肉在火焰的作用下立刻发出了“滋滋”的声响。
随着炙烤的时间增加,五花肉上的油脂滴滴滑落,最后滑落到火焰上,炸开一朵小小的火花,而这时,空气中的油脂香气已经很引人心动了。
把烤的微微熟的肉串分为两部分,一部分翻面、刷蜂蜜、再翻面、再刷蜂蜜;而另一部分则翻面、刷酱汁、再翻面、再刷酱汁。
被蜜糖沾染,叽咕兽肉串随便烤一下就出现了漂亮的焦糖色,而另一边,刷了秘制酱汁的叽咕兽肉串味道虽然没那么甜美,但它的香气也不弱,特别是当谢星辰撒上自制的椒盐后,那股鲜香麻辣味简直要直冲天灵盖!
光是闻,就让人忍不住流口水!
不断翻面烤了几分钟,等肉串呈现微焦的蜜糖色时烤肉也就烤好了。
把烤好的秘制叽咕兽肉串和椒盐叽咕兽肉串分开放好后,谢星辰把串起来的嫩
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