最后再在表面加些蜜枣、菊花碎和桂花干,再经过笼屉这么一蒸,重阳糕便都被熏上了淡淡的花香。
姜宁做重阳糕时顿了一下,随后又拿出糯米粉,这次加的不是白糖和红糖,而是抹茶粉。
她笑眯眯地把这独一无二的重阳糕放进去一起蒸。
这是给谁的自然不言而喻,她不会错过姬恪生日的,这还是他们一起过的第一个生日。
她转头看向唐户陆,催促他去外面支摊子。
等到笼屉中的重阳糕蒸好后,她抬着往外走,还带上了之前在街上买的茱萸。
笼屉刚打开,那股甜甜的香味就飘了出来,顿时吸引了不少过路的行人,他们有的认识姜宁,一看到她便立刻走了过来。
花朵型的重阳糕有好几层,一层白一层红,煞是好看,面上铺着淡黄色的碎花,上面还摆了两颗茱萸果,说不出的轻巧可爱。
这重阳糕到底还是拿来吃的,光是卖相就比其他人好太多,更别提这味道,闻起来就不差。
表面上的碎花本来都是晒干的,但蒸过后就微微舒展开,像是嵌在糕里那般滋润。
“姜老板,买两个。”
这人舔舔唇,他是踏仙楼的老常客了,只要是姜宁做的味道,肯定有保障,更别提她之前还给相府做婚宴,那可都传出来了。
油纸包着的重阳糕还有些烫,但能摸得出来很软,他迫不及待地吃了一口,被烫到后吸了口气。
热乎乎的糯米糕很弹,但是也软,咬下时它们还想要黏在一起,却颗颗都被拉开,然后在齿间研磨。
甜味也很有层次。
糖放得适中,甜味有些淡,但嚼到后来糯米本身的甜味也发挥出来,最后加持的是一股淡淡的蜜枣香,把甜度拔到最高,每一种味道都互不遮掩地释放,最后被清甜的花香中和。
美味,谁说重阳糕不算美食,他就觉得很好。
“再给我多包两个,回去给我家孩子碰碰头。”
被香味吸引来的人不少,姜宁这里又开始卖得热火朝天起来。
期间一个夹着白发的老人站在外围,他想和姜宁搭话,但始终插不上嘴,看起来有些着急。
姜宁也在忙碌之间抬头看了一眼,她立刻就认出来了,这是姬恪府上的老管家。
“吴叔,你怎么来了。”
她赶紧包了两个拿过去,把买卖的重任交给了唐户陆。吴叔看着姜宁,原本这种话他可以信手拈来,但这到底关乎着姬恪的大事,一时间便有些结巴。
“你、你也卖重阳糕?”
“是,应景罢了。”姜宁笑着点头,把重阳糕塞到他手上,她凑近一些问道:“吴叔,大人今日回府了吗?”
她正愁自己不知道姬恪在不在宫中,恰好就有知情人来了。
姜宁问得很直接,吴叔那一肚子绕弯的话都被堵了回去,他点点头:“刚回来不久。”
这可不是他不委婉,是对方太
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