不处理的话,估计饭很难专心做。
解酒喝酸奶是有些作用的,只不过在厨房的话,那肯定要用厨房里的材料来解决了。
很多食材都是可以解酒的,在厨房里最简单的方法就是喝上一杯淡盐水,这个效果快,而且还常见,但是客厅水壶里绝对是开水,等放凉需要一阵子,孟川没那么多时间,于是就从食材中,拿出了一根芹菜,生吃芹菜也是可以解酒的,只不过生吃芹菜的味道可真不怎么样。
只不过这无所谓,在哨所生活过的孟川,连压缩饼干就雪球都吃过呢,跟那个相比,生吃芹菜都算的上美味了。
卢笑笑看到孟川拿起一根芹菜,连忙说道:“小哥哥,我来洗吧。”
孟川说道:“没事,我洗吧,你要不回客厅坐会吧,做个醒酒汤我能应付。”
卢笑笑可不想回去,于是搪塞道:“我妈让我给你打下手,我可不敢回。”
那好吧,你在旁边看着吧,孟川洗好芹菜后,就开始生吃了起来,嚼的嘎嘣嘎嘣的,卢笑笑好奇道:“小哥哥,你怎么生吃芹菜呢,是没吃饱么?”
孟川笑道:“这玩意解酒。”
卢笑笑听到孟川的解释,立刻从孟川的手中夺走一节芹菜,我也来尝尝,但是芹菜刚一进嘴,立马呸呸呸的吐出来了,这是啥味啊,这个你是咋吃下去的。
孟川笑道:“没让你吃啊,你吃不吃,不吃还我,别浪费了。”
卢笑笑立马把芹菜杆递回去了,孟川拿过来就开始吃,就洗了一节芹菜,勉强够,而且不吃就浪费了。
卢笑笑看着孟川吃完了芹菜,突然想起这节芹菜是自己吃过的,就这么被孟川吃完了,顿时有点小羞涩,孟川也没注意,吃完生芹菜就开始做醒酒汤。
其实像这个时候的醒酒汤是可以做的食材稍微充足点了,因为人休息了一个小时之后,酒精都开始被消化了,本来喝酒的时候,吃的就是一点小菜,就是靠喝饱的,等会醒来肯定是有点饿了。
那这次就做个酸辣汤吧,既能解酒又能吃饱,孟川先拿出点肉,切成细丝,然后倒点红薯粉和匀,要是没有红薯粉,豌豆粉也是一样的,只不过口感没有红薯粉要好。
揉的时候放点辣子,在放点盐放点醋就行,让它腌上十分钟。
酸辣汤的话
请收藏:https://m.xsww.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)