孔令宇收拾完自己的笔记本电脑,背着包就跑了,李牧送他出门,回来时赵子秋已经开始在厨房把泡沫箱打开,里面整整齐齐的摆放着二十只大闸蟹,个头很大,看着还都在吐着泡泡,一个都没死。
李牧家靠海,平时海鲜吃的不少,不过大闸蟹这种淡水湖里的东西他们家那里没有,平时也基本上没怎么吃过,怎么做成了他最关心的问题。
赵子秋说:“待会去买一只牙刷回来把它们刷干净,然后放在蒸锅里蒸熟就行,蘸着调好的汁就鲜美的不行。”
李牧点点头:“既然你说的好像很专业的样子,那这摊子事我就不管了,只等吃。”
赵子秋笑着说:“本来也没准备让你动手,你陪我去逛个超市,回来之后你该干嘛干嘛,我来弄。”
李牧问:“你在家经常做家务吗?”
赵子秋说:“不太经常。”
心里却说,从来都没做过好嘛,家里平时连妈妈都很少下厨,一般都是阿姨来做。
李牧又问:“那你以前弄过螃蟹吗?”
赵子秋觉得李牧心里好像对自己下厨有顾忌,就说:“哎呀你别担心啦,肯定吃不坏你。”
李牧笑道:“我不是怕吃坏了或者怎么样,主要是这螃蟹看起来挺好的,别浪费了。”
赵子秋皱着鼻子,挺胸说道:“别瞧不起人,待会我就让你见识见识我的实力。”
赵子秋特别的姿势让李牧不由自主的低头看了一眼她胸前的曲线,心里暗暗叹气,果然被偏爱的都有恃无恐,这么一副身材,足以让那些还在拼命丰胸隆胸的女人羡慕嫉妒恨了。
01年的燕京经济发展也很一般,拿超市来说,沃尔玛还没进来,家乐福虽然已经有了,但门店数量严重不足。人民大学附近方圆几公里,真正的综合超市只有一家华联超市,面积也算不上大,就一层。
李牧和赵子秋打车来到华联超市。进了超市之后,赵子秋便一边发短信,一边往卖调味料的区域走。
她要发短信给妈妈,问一下大闸蟹的蘸料究竟需要哪些东西,有没有什么讲究。
大闸蟹本身倒是很好做。洗干净上锅蒸熟就行,但蘸料要是调不好的话,美味会大打折扣。
赵子秋的妈妈在短信里把调蘸料所需要的东西告诉她,并且跟她说了一些搭配上的小诀窍。
赵子秋谢过妈妈,便抱着手机欢快的开始挑选各种调味料了,妈妈给她发来的蘸料有些复杂,黄酒、香油、酱油还有醋,白糖、葱姜蒜,不过越是复杂,越让赵子琪觉得靠谱。于是便准备完全按照老妈说的来准备全套材料。
李牧提着一个购物篮跟在旁边,充分做好打下手的工作。
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