,随时鲜菜两斤,每月还有羊肉十五盘、鸡鸭共五只。
乍一看好像很多,每天有猪肉一斤八两,还有一斤八两的米,煮熟了得有三斤饭吧,素菜也有两斤,每个月还有羊肉还有鸡鸭吃,可是——
这些可不是给答应一个人吃的!两个贴身宫女的食材配给也包在这里面了。所以这是三个人的份!至于太监则是单独开伙的。
粗粗一算好像也够吃了,毕竟哪怕平均分成三份,每天也能有六两猪肉,一斤米饭,还能吃面食、鸡鸭和羊肉,而且也有蔬菜吃。
对此,琳琅只想说一句——想得太天真了!
再来看一下端嫔的份例吧——每天供猪肉六斤八两,白面两斤,白糖二两,香油五两五钱,豆腐一斤八两,粉锅渣八两,甜酱六两,醋二两,鲜菜八斤,茄子六个,黄瓜六根,每月羊肉十五盘、鸡鸭共十只,还有六安茶叶十四两,天池茶叶八两。这些是供端嫔和她的八个贴身宫女的。
清宫里,份例是计得很细的,所以一比较就很明白了:白糖,香油,豆腐,甜酱,醋和瓜菜还有茶叶……这些食材和调料答应都是吃不到的。也就是说,琳琅要是不自己花钱点膳,点心是没有的,豆腐是没有的,连黄瓜都吃不到。还想吃牛肉拉面,还想吃荷叶饼,做梦去吧!
当然,膳房真正供膳时,可不会真照份例来。像端嫔这样的一宫主位,他们是常常孝敬的,各种肉类禽类就不说了,当季的水果、节庆的点心,还有冰碗甜碗奶/子什么的,都不用端嫔开口,膳房向来都是直接送到咸福宫里来的。
可是,这可是咸福宫的主位端嫔呀!
如今在宫里,论地位,就只有太皇太后孝庄和皇太后,以及皇贵妃佟佳氏,贵妃钮钴禄氏,还有惠荣德宜四妃在她之上,其余三个嫔,敬嫔,安嫔和僖嫔只和她平起平坐而已。
所以,再怎么没宠,端嫔也不是一个小小的膳房敢怠慢的,何况这高位嫔妃里没宠的人多了去了。
惠荣德宜这四个有封号的妃子那里,最小的宜妃都是有八/九年资历的老人了,四人早就不能单打独斗了,如今各自的宫里都住着帮她们固宠的低位嫔妃。
惠妃宫里住着生了八阿哥的良常在,德妃那里住着敏答应,宜妃那里有她的妹妹,荣妃的运气比较差,她宫里的人都不太得康熙喜欢。但她膝下有一儿一女,二格格还是康熙的长女(宫里的大格格其实是康熙之弟常宁的长女,打小就作为养女被接到宫中来由太后抚养),总能多得些眷顾的。
至于两个贵妃(皇贵妃位高于贵妃位),一个是康熙的表妹,一个出生满族大姓,还是孝昭仁皇后钮祜禄氏的妹妹,有宠没宠的,只要不被康熙指着鼻子骂,明摆着被厌弃,谁也不会去得罪她们的。
而安敬端
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