它吃各种可食用的仙人掌,还有各种香料……一直到做这道菜的前两天开始,再用提前炮制好的一种高度药酒和仙人掌来喂食,在兔子醉醺醺的全身都被药酒和仙人掌的精华浸润以后才会用来做成这道别有风味的仙人掌爆炒兔肉……所以它的颜色才会看起来这么奇怪,这可是韩大厨精心研制出来的特色菜,跟一般的仙人掌爆炒兔肉可完全不一样呢……”
只听着这些介绍就已经足够诱人了,再闻着菜散发出来的阵阵香气……晋阳忍不住咽了一口口水,不动声色的夹了一块黄绿色的兔肉放进了嘴里。
嗯,嗯?
他心里顿时惊疑起来,这竟然会是兔肉?
入口酥而不烂,完全没有一般兔肉那种柴的感觉,也没有一般兔肉的那股子腥味儿,甚至有一种仙人掌特有的清香,却并没有仙人掌那股植物的青气,药酒的药理和香气应该是完美的融入了兔肉内,随着他慢慢的咀嚼着一股淡淡的酒香和中草药的香味也渐渐的散发了出来,和之前的仙人掌的香气和兔肉本身的肉味完美的融合在了一起,所爆发的威力简直无穷无尽
晋阳根本不知道该如何形容这道菜,只是飞快的又夹了一块进自己的嘴里,一脸满足的慢慢咀嚼着,看得一旁的孙兴和那个壮汉不停的咽着口水......实在是在老板面前他们不敢肆意妄为,面对如此美食也只能想吃又不敢吃,只好眼巴巴的看着自家老板吃的欢快。
“好,好,好,韩大厨做的这道菜果然不错,看来这次的比赛他应该是赢定了,到时候我会好好奖励他一番......嗯,你做的也不错,没想到你对这几道菜了解的也这么透彻......”晋阳一连道了三个“好”字,心里对韩大厨做的这几道菜满意极了,下定决心要好好奖励对方一番,好让他继续再接再厉,研究出更多更美味的菜式出来。
对于一个吃货来说,再没有什么能比一道美味的菜肴更重要的了,如果有,那就两道!
“呀,老板您满意就好,韩大厨听到了不知该多高兴呢,他一直希望得到您的肯定......”漂亮小姐姐适时地拍了个马屁,心里对自己之前向韩大厨仔细请教的做法得意不已,果然,这不就被老板夸奖了?
“老板,我再向您介绍这道汤,嗯,您猜的没错,这道汤也是用仙人掌做成的,它是用了十多种不同的可食用仙人掌......经过了一十三道......再用特制手法熬制了足足一个星期的高汤......这高汤也不一般的,它同样选用了好几种仙人掌为原材料,再加上鲍鱼、人参、熊掌、鹿茸...等多种珍贵原材料,经过特殊手法炮制三天后先武火炖上三天,再文火慢慢熬制......总共经过十多天的时间才能做出这么一道菜来。”
也不知道这位漂亮小姐姐是怎么做到的,这么复杂的工序她竟然能一字不差的全部背了下来,而且说的是条理清晰、头头是道,还声情并茂的各种比划着
别说孙兴等以前几乎从没吃过什么像样大餐的穷屌丝了,就连晋阳这个经常吃各种美味大餐的亿万富翁听了之后都感觉自己的口水有种要哗哗往下流的错觉。
这特么竟然还算是一道菜?听起来这制作过程也忒复杂了点吧?这菜......听起来就有一种逼格满满的感觉有木有?
流弊啊韩大厨!
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