知叶家豆腐坊今天往外省的几家知名饭店供应了上万斤羊脂豆腐。
她心想,既然叶家豆腐坊能够往省外输出上万斤羊脂豆腐,说明日产量已经非常高。
这时候她提出追加羊脂豆腐的每日供货量,叶家豆腐坊肯定不会拒绝。
果然,随着她的话音落下,叶祸水顿时眼前一亮,说:
“不知道宋董需要把日供货量追加到多少?”
宋真爽不假思索地说:
“两万斤。”
一斤羊脂豆腐的批发价是五百块钱,两万斤就是一千万,而且这还只是一天的收入。
“两……两万斤?”
叶祸水吓得花容失色,难以置信地说:
“宋董,你不是在开玩笑吧?
“虽然我们家豆腐坊每天供应两万斤羊脂豆腐肯定没问题。
“但据我所知,沁园春目前还吞不下这么大的量。”
其实宋真爽这么说无非是打肿脸充胖子,毕竟正如叶祸水所说,以沁园春目前的体量根本不可能每天卖掉两万斤羊脂豆腐。
但她逼不得已这么做,毕竟她盘算得很明白。
既然羊脂豆腐已经销往省外,而且第一天就卖出去上万斤,如果她再墨守成规每天只要五百斤羊脂豆腐,用不了多久省外那些饭店的羊脂豆腐名声就会远在沁园春之上。
这么一来,沁园春将来往省外发展将会受到严重的影响。
苦涩一笑,她说:
“祸水姐,你们家的豆腐坊发展得实在太快了!
“我这个龙腾省的独家销售方如果再不加把劲,不但会被省外那些饭店赶超,而且早晚会被你们家抛弃。
“所以我已经想好了,只要把原先标价八百块钱一盘的羊脂豆腐降价到两百块,两万斤的日销量应该可以拼一拼。”
一斤羊脂豆腐能做出三盘色香味俱全的沁园春招牌菜,羊脂豆腐的采购价是五百块钱一斤,三盘就能卖六百块钱,这么算起来,宋真爽依旧是血赚不亏。
叶祸水哭笑不得地说:
“就算把零售价调整到两百块钱一盘,沁园春估计也很难吞下两万斤羊脂豆腐。”
这是一个很简单的算数题,一斤羊脂豆腐能够做出三盘菜,两万斤就能做出六万盘菜。
通常来讲,一桌食客只会点一盘羊脂豆腐,那就需要六万桌食客才能消耗掉两万斤羊脂豆腐。
以沁园春目前的能力,一天能够有五千桌客人就算顶天了,两万桌根本不可能。
“哎!”
苦叹一声,宋真爽很是无助地说:
“可是我总不能拱手将羊脂豆腐的金字招牌让给外省那些饭店吧?”
就在这时,叶箫回来了。
叶祸水心地善良,忙忧心忡忡地将宋真爽面临的苦恼告诉叶箫。
大抵是传承了太初神女的绝世记忆,又或者是修炼了修真法诀,叶箫的脑子非常灵活,听完叶祸水和宋真爽的诉苦就有了主意,说:
“宋董,其实两万斤的日供货量太少了,你最起码也能将日供货量加到五万斤!”
叶祸水就被叶箫话雷到了,哭笑不得地说:
“叶箫,你别拿宋董开玩笑,两万斤的日供货量就已经让她发愁,更别说五万斤了。”
叶箫不假思索地摇头说:
“如果仅仅只局限于沁园春目前的实力,每天两万斤羊脂豆腐肯定卖不完,但如果把眼光放长远一点呢?
“以惊天集团的财力,想要大量收购龙腾省境内现有的饭店应该不难吧?
“只要宋董能够以最快的速度收购各地的饭店并发展成沁园春的分店,遍地开花,想要卖掉五万斤羊脂豆腐那不是易如反掌?”
“咦?”
宋真爽眼前一亮,满脸激动,深以为然地点头:
“对呀!我怎么就没想到呢?
“既然羊脂豆腐稳赚不赔,我根本就不用担心大肆收购其他饭店会有亏损的风险!”
沁园春能够卖掉的羊脂豆腐越多,叶箫越挣钱,因此他当然不会吝啬出谋划策,顿了顿又说:
“宋董,我建议你先收购龙都的鹧鸪天。
“鹧鸪天作为龙腾省餐饮行业的龙头,只要你能够成功收购,再收购其他家连锁饭店就容易多了。”
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