,怕咱忙活不开。”连蔓儿又道。
“对。”大家都点头。这个秋天,他们要做的事太多,得一件件都安排好了。
第二天,五郎和小七去上学的时候,绕道去了一趟赵家村。紧接着,赵连生父子就赶了车,将酒坛子一车一车地送了过来。
依旧用的是二十斤一只的酒坛子,每只坛子十文钱,连蔓儿家一次就定了一百五十只。因为是老主顾,又定的多,赵连生还另外白送了十只。
“……要是不够,打发人给我捎个信,我把别的活都撂下,立刻就给你们烧。”接过连蔓儿给的整整一千五百文钱,赵连生笑容满面地道。“酒坛子、腌菜坛子、大缸、小缸、啥尺寸、啥形状地我那都能烧,要是有用的着的,尽管来找我,价格啥的好商量。”
连家如今是左近有名的富裕人家了,而且买卖公道,给钱爽快,赵连生当然愿意结交下这个大主顾。
酒坛子准备好了,连蔓儿一家就赶着车进山摘葡萄,准备酿酒。
因为有沈六的一句话,今年山里的野葡萄不仅没人动,而且还被额外地照料了起来,因此长势和产量都比去年还要好。
老黄知道连蔓儿家要摘葡萄,怕她家劳力少,特意从山上工人中挑了那干活精细的,带了六七个来,帮着摘葡萄。
除了自家的小牛车,连守信又另外雇了两辆大车,往家里拉葡萄。
今年酿酒的场地,就选在正在兴建的新家里。东西两个跨院,都已经建的差不多了,其中专门就建了酿酒的棚子,一百多个酒坛子摆的满满的。
一车车的葡萄送过来,就都卸在水渠过滤池旁边。过滤池里的水清澈干净,在这里,小七看着人将葡萄略做清洗,就送进跨院的酿酒坊。
酿酒坊这里,用的都是自家人,连守信、张氏、连蔓儿、连枝儿、五郎、赵氏、连叶儿,小坛子也被叫来帮忙。他们负责将晾干表皮水分的葡萄放进酒坛子里,略作处理,等待发酵。
一连忙活了三天,一百五十坛的葡萄酒都酿上了,另外还用五十斤的大坛子,又酿了两坛。用的是挑剩下的品相不是很好的野葡萄,连蔓儿打算酿了自家喝的。看发酵的情况,能酿酒就酿酒,要是酿不成酒,那就酿成葡萄汁,平时喝喝也不错。
葡萄酒酿好了,一家人都松了一口气,连蔓儿却想到了另外一件要紧的事。
“爹、娘,我想……”将一家人召集到一起,连蔓儿将自己的想法说了出来。大家商量了一阵,最后都点头赞同。
这天,连蔓儿家准备了一桌酒席,将老黄请了来。
酒过三巡、菜过五味,连守信就向老黄询问。
“……那山都是娘娘家的了,山脚下周围那些山地,也都是娘娘家的不?”
“那是当然了。”老黄就道,“不过,这个要较真儿了说,我还真不清
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