香浓!
以上这些菜肴还都不算太过特殊,这最后的葱焗鱼鳔才是真的厉害,不是说做法厉害,而是其营养价值……
鱼鳔的功效:补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。可治疗肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮等等……
别看鱼鳔都是治疗一些常见的病症,但其实越是治疗普通伤病的良药就越是好药,毕竟大部分人还是得普通病症多,而且这鱼鳔的各种功效都很强劲,这就更难得了。
淡水鱼的鱼鳔不怎么出名,但说起海鱼的鱼鳔……嗯,大部分人可能还是没怎么听说过,不过‘海八珍’的名头应该还是都听说过的。
而海鱼的鱼鳔就是传说中的海八珍之一,更是华夏的四大补品之一。
华夏四大补品——鲍、参、翅、肚。
前三个大家都知道,最后的一个‘肚’,指的是鱼肚,也就是海鱼的鱼鳔,也被称作——‘花胶’。
经过晒制的海鱼鱼鳔,价格那是非常的昂贵,一个鱼鳔动辄就是几千甚至几万十几万,年头久远的大花胶更是能拍卖到几百万的天价,足可见其珍贵的程度了!
当然,唐凡这里的鳙鱼鱼鳔不值钱,功效照比海鱼鱼鳔也要小上很多,不然他也不舍得就这么拿出来了,但再怎么不值钱,这也是是鱼鳔,不管怎么说也是个好东西。
其实唐凡一直都知道这鱼鳔是好东西,他从解剖第一条鳙鱼时就一直存着鱼鳔,本来想等积攒的多了自己吃个爽,但后来发现的异界新食材越来越多,他也就没来得及消灭,但也幸亏他之前没来得及吃,不然今天还真上不了这道菜了。
毕竟一条鱼只有一个鱼鳔,和鱼头一样数量太少了,不过幸亏这异界鳙鱼个头大,鱼鳔的份量也足,几条鱼的鱼鳔加起来,再配上葱姜和辣椒,也足以炒出一盘了,而经过唐凡之前的积攒,倒也足够举办这么一次鱼肉宴了。
鱼鳔其实腥味很重,但用葱、姜、辣椒再加上一些米酒以后,不仅腥味尽除,味道也更加的香浓,而“焗”出来的鱼鳔,口感格外神奇,外层脆爽,内层粘糯,还带着点鱼鳔本身的柔嫩润滑,配上葱姜的浓香厚味,味道那是相当出众,简直让人流连忘返!
从众食客的反应也能看的出来。
不管男女老少,在吃到这少见的佳肴时,那表情,个个都是挑眉瞪眼,纷纷被这鱼鳔那富有层次的口感惊艳到不行,都在心里连赞神奇,而有些识货的顾客,在认出这是什么好东西后,更是大呼这次来值了,每次的四万块钱,果然都没白花过!
就在众食客在小院中吃的热火朝天的时候,小院外,来了一个与众食客稍显不同的人。
这是一个男人,三十多岁,模样普通,但看其打扮和神态,却是满满的文艺范,尤其是他脖子上挂着的单反相机,深深的出卖了他的属性,这是个摄影文青……
“这院外的两个玻璃房建的挺有意思,不过……这么多人在这是干嘛呢?”
来人歪着脑袋,不解的看着院外两个玻璃房中那形形色色的众多男女。
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