”
一行人叽叽喳喳,这个时候一盘龙虾,一盘螃蟹给端来上来,服务员介绍道,“这是我们内湖中自己养殖的龙虾和螃蟹,请各位尝一尝。”
这鱼是内湖养殖的,现在这个也是,她们一听立刻意识到了什么,也不说话,立刻吃了起来,接着又是一阵惊叹声。
相比这里的狼吞虎咽的吃法,单老师的一桌吃的就比较文明了,这一桌人都是美食界的老人,各种美味品过无数,对他们来说很少有菜肴能让他们找回惊艳的感觉,但是这回他们是感觉到了。
虽然动作很优雅,但是眼睛中的惊喜和赞赏投射出,他们对菜肴的认同。
韩宁在里面吃着饭,外面的反应他可都是仔细听的,时而传来的赞赏声音让他微微露出了笑容。
“韩宁,现在岛上开业了,你这菜肴要怎么定价,这些东西这么好吃,肯定不能像普通的菜肴一样定价吧。”韩宁的二叔韩建阳问道。
上次的借钱事件让这位二叔如今没有了往日的倨傲,平和了许多,那位韩宁一向不喜欢二叔母在他们家面前也露出了和善的笑容,韩宁明白这都是因为他们看到了他们一支的崛起,失去了自己曾经倨傲的资本。
老一辈的恩怨韩宁不去理会,也说不清,老爷子在这里肯定想看见儿孙和睦,韩宁也不是个不懂的人,他和善地说道,“这是肯定的,我这内湖中的鱼是有限的,肯定是不能做成大众菜肴,不然真的是一个月就吃完了,至于价格也定下了,只按照鱼的种类来定价,不按照菜肴的名字。”
“比如呢?”张玉年问道,今天韩宁搞出来这么大的阵势,让他对自己这位妻弟有了更深层次的认识,心中的自然是感想多多。
“比如这刀鱼就按照斤来称,我们不要最高的价格,但也不是最低的价格,一斤刀鱼一千块钱。”
“一斤一千块,表哥,你抢劫吧!”王盈盈啃着一个鸡腿夸张地喊道。
韩宁敲了一下她脑袋说道,“怎么叫抢劫,长江刀鱼的而价格是二千多块一斤,我这里一千块一斤那是便宜买了。”,倒不是韩宁傻把刀鱼贱卖,实在是以为这长江刀鱼基本上是绝种了,所以价格才这么贵,而他是大规模养殖,不一样。
二来,两千块钱一斤,能承受这个价格的人不多,把这个价格砍掉一半,即便是中产阶级嘴馋了也能偶尔来这里尝一次,又是前来旅游的人,不会在乎这点钱的,尤其是他的菜还是货真价实的好吃。
“要是这样说的话倒是不错,价格也合适,不能太高,也不能太低。”韩建阳附和说。
“刀鱼,鲈鱼,还有以后的菜肴,都是各有各的价格,我们的菜就按照鱼的价格来。”韩宁说道,对一些昂贵的食材来说都是这个样子食客挑选食材,厨房负责做菜。
“哟,这
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