第1029章危机感,剑法和刀功
品尝到花鹤楼烤鸭的独特后,刘珝便知道聚福德有危险了!
固然聚福德有品牌加持。
如今花鹤楼烧钱营销宣传,以刘珝都无法反应过来的速度,迅速在楚南市打响名头。
这样一来,至少在楚南市里,聚福德的优势不再。
味道上的鸿沟差距,使得聚福德一些客人倒向花鹤楼。
花鹤楼的定价会比聚福德高上三分之一甚至更多,。
但愿意在聚福德消费的客人,又哪里会在意几十块的钱的差距?
刘珝有些惊慌。
“现在该怎么办?”
胖子迟疑,“要不要汇报上面?”
“汇报?
你觉得董事长他们会怎么看我?
”
刘珝很快就否决这个建议。
人家花鹤楼这才开业两天啊,什么都没做,他刘珝就自乱阵脚?
他刘珝不仅是这家店的临时店长,本身更是聚福德的高层,负责南方试点的业务总监。
这一家楚南市聚福德分店,便是南方的第一个试点。
等刘珝考察总结,结合实际情况,进行针对性的改变,一旦确保无误后,分店便会跟雨后春笋散布南方各省。
这试点才刚开起来,就要向总部近乎求助一般汇报情况?
怎么可能!这不就是在说自己无能吗?
胖子一想也对,“那观察两天。
“技术可以复制,这酱料、烤制方法和食材都有些特别,
“弄清楚对方烤鸭味道比我们全聚德好的原因,指不定弄到优化烤鸭味道口感的技术,对公司便是大功一件!”
刘珝闻言,顿时欣喜若狂。
这才是最基本的应对办法。
如果弄清楚其中原因,将相关技术呈报给公司,让聚福德烤鸭味道更上一层楼。
这功劳,可比打开南方市场更大。
“你这家伙既然有对策,还慌张鬼叫什么,害得我没了思路!”
刘珝瞪他一眼。
这办法并不高明,他原本能想到的。
胖子惭愧挠头,嘿嘿地笑了下。
“给你10万启动资金,尽快调查清楚,记住,别惊动花鹤楼!”
“明白。”
胖子比了个手势。
刘珝目光灼灼,已经幻想挖掘到花鹤楼机密,自己凭借这功劳,爬到更高位置。
……
柳生村傍晚,晚霞如火。
炊烟袅袅,童声犬吠夹杂。
周家。
周华洋正在接电话,花鹤楼刘月娘打来的。
但说话的却是宁娇。
这女人不放过任何纠缠周华洋的机会。
汇报花鹤楼这两天盛景只是顺带。
“现在看来,我们已经圆满完成了初期目标,只要再保持住花鹤楼的品牌口碑,牢牢把握住一批忠诚客户,便可确保盈利,在楚南市立足。”
宁娇说道。
她话锋一转,“华洋,明天要不要来楚南市玩?
最近有好几部大制作电影上映。”
周华洋腹诽,真要看电影,肯定是跟赵小倩去啊。
“哦,明天没空
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