了一双不会冰手的冰晶筷子,将其递到了辛西娅身前。
“尝尝吧!”
“看看我这用魔法烹饪出来的食物,和平时做出来的有那些不同。”
“这、这......”
辛西娅有些木然的接过了艾伦递过来的冰晶筷子,一脸迷惘的看着眼前餐桌上摆放得整整齐齐的三种生蚝,低声喃昵到:
“魔法,居然连这种事情也能做得到的吗?”
不过,震惊归震惊,生蚝终归还是要尝一下的,否则也不会知道大哥哥用魔法做出来的这些名为生蚝的食物,究竟好不好吃,虽然看起来的确很美好就是了。
辛西娅从未想过,烹饪食物居然可以以如此的一种方式展现在自己的面前。
怀着这样那样的想法,辛西娅缓缓伸出筷子,微微犹豫了一下,最终选择了“冰鲜”生蚝来做为自己第一个尝试的菜品。
河里的贝壳,她捞来吃过,无论是煮也好,还是直接拿来烤,味道其实都还算不错,十分的鲜美。
就是稍微腥了一点,而且还总是容易吃到沙子。
至于海里的贝壳,她这还真是第一次吃。
所以在选择上面,她直接就把筷子伸向了被做得最漂亮的“冰鲜”生蚝,想要以这一道菜肴来作为自己第一个试吃对象。
毕竟,这个冰鲜生蚝实在被做得太漂亮了,好不好吃暂且不说,光就这个外型,就把她看得两眼放光。
白净细嫩的生蚝肉铺在一片纤薄的柠檬片上,周围挤满了如同幸运星一般的淡蓝色冰晶粒子,整道菜看上去晶莹剔透,颜色也光鲜亮丽,与其说是一道生鲜冷盘,到不如说是一件可食用的艺术品。
辛西娅虽然不懂什么叫艺术,但她却发自内心的觉得,这道菜是真的好看!
她拿着那双一点也不冰手的冰晶筷子,小心翼翼的将铺在新鲜柠檬薄片上的生蚝肉夹了起来,缓缓放入了自己的口中。
这肉质入口冰凉细嫩,蚝肉上的汁水之中带着一丝海鲜特有的鲜咸,而柠檬汁那酸酸的口感刚好中和了这股咸味,让这生蚝在入口的第一时间不会显得咸腻。
微微一嚼,细嫩饱满的蚝肉立刻就被牙齿碾碎,中央部位的蚝肉软滑细嫩,丰厚肥美,吃起来差点就有了一种快要爆浆的感觉,而周围的裙边则鲜脆爽口,微微一嚼,生蚝的鲜甜几乎立刻就挤满了整个口腔,而且一点都品尝不出贝壳的那种腥味。
多嚼两下,那股轻微的鲜咸味便迅速被柠檬汁的酸爽和蚝肉本身的微甜所取代,然后越嚼越香,细嫩的蚝肉和香脆的裙边搭配在一起,口感简直令人沉迷,嚼到最后,除开蚝肉的回甜之外,还能品味出一股坚果的香味,这股味道又像榛果,又像花生酱,当真是令人回味无穷。
哪怕是一向没什么吃相的辛西娅,在品尝这个冰鲜生蚝的过程中,也几乎全程都眯着眼睛,尽情的享受着美食赋予自己的那种绝美体验与感受。
河里的贝类她以前其实吃的不少,因为这东西抓起来方便,味道也不算差,所以她几乎每隔一段时间就会弄一些来尝尝鲜。
可是在吃到了如今的这份“冰鲜”生蚝之后,她几乎是立刻就忘记了以前吃过那些贝壳的味道。
嚼着嚼着,辛西娅突然有种想要哭出来的冲动。
这世界上,居然还有这么好吃的菜品,我以前吃的那些都是个什么东西啊!
亏大了!!
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