一起,吵吵闹闹的,倒也别有一番情趣。
虽然已经到6月了,但这个时候没有蔬菜大棚,早市上除了有韭菜就很少能看见绿叶蔬菜,还是萝卜、白菜、大葱、粉条、木耳等山货当家。粮食品种倒是不少,解放了,东北人民再也不会因为吃大米而被日军抓起来关监狱判刑了,也不需要把东北的大米白面运往关内和东南亚供日军消耗了,市面上大米、白面、玉米、豆类、高粱应有尽有,很丰富。肉类也很丰富,大东北解放区连成一片了,我军又注重发展商业流通,负责经济工作的李富春有在陕西根据地抓经济的经验,把我党我军的经济政策落实的很到位,大东北地区统一税率,没有拦路的关卡,也没有敢勒索商人的官吏,商业成本下降,价钱也就公道了、平稳了,外蒙、东蒙地区的牛羊肉、松huā江里的鲜鱼、长春周围乡村的猪肉,都运到长春城里来了。
刘一民走到一个鱼摊跟前时,那小贩正在大声吆喝“三huā五罗十八子七十二杂鱼,样样齐全啰,快来买点拿回去让老婆孩子尝鲜了!”
看那小贩吆喝的起劲,刘一民停住了脚步,笑呵呵地问:“老乡,什么是三huā五罗十八子七十二杂鱼啊?”
刘一民因为先去烈士陵园祭奠,穿的是军装,鱼贩一见,更热络了,马上就大声说到:“大军同志,这三huā五罗十八子七十二杂鱼,说的是松huā江里出产的江鱼,也是最出名、我们最常吃的鱼。我也说不好,把老辈人的说法给你说说。说错了,大军同志莫怪。三huā就是鳌huā、鳊huā、鲫huā,这个鳌huā就是鳜鱼,鳊huā就是洋学堂里讲的长春鳊,鲫huā是江鲫鱼,一般都半斤左右。这个五罗就是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗,五罗都很贵,这疙瘩数哲罗稀少、个大,能长到百十斤,法罗能长到10斤。雅罗、胡罗、同罗都是小鱼,只能到江边随捕随吃,运不到城里面。十八子大小都有,小的寸把长,半两三钱重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做鱼酱。大的,有重达十斤左右的,如七星浮子、草根棒子等。也不止十八种,我卖过的就有二十多种,比如岛子、七里浮子、嘎牙子、牛尾巴子、鲤拐子、草根子、鲫瓜子、鲢子、鲇鱼球子、柳根子、船丁子、泥鳅垢子、斑鳟子、白漂子、细鳞子、麦穗子、青根棒子、黑鱼棒子、黄姑子、红眼瞪子、山鲤子、葫芦片子、沙姑鲈子、红尾巴梢子、紫泥肚子、扁担钩子、七星子。至于七十二杂鱼,主要是鳇鱼、雅里红、怀头、鱤条、黄瓜香、马口鱼、huā老婆鱼、老头鱼、乌苏里白鲑、大马哈鱼、麻连鱼、重唇鱼、江鳕、胖头鱼、刺鱼……”
鱼贩子
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